Fenomena Ekonomi
TEKS EKSPLANASI TENTANG FENOMENA EKONOMI Usaha budidaya air payau di tambak berkembang sedemikian pesat dalam tiga dekade terakhir dengan memberikan konstribusi terhadap produksi perikanan di pasar internasional cukup tinggi. Namun dari sekian negara yang memproduksi ikan/udang tersebut masih banyak para produsen yang masih kurang memeperhatikan kepada usaha budidaya berawawasan lingkungan dan keamanan pangan (food safety).Terkait dengan isu perusakan lingkungan dan ikan/udang hasil budidaya terdeteksi banyak mengandung residu beberapa jenis antibiotik yang melebihi batas ambang menjadikan permasalahan yang cukup merisaukan negara konsumen, terutama negara-negara maju seperti Uni Eropa, AS dan Jepang.Sebagai contoh kasus penolakan udang Indonesia sejak tahun 2006 – 2007 oleh negara Jepara sebanyak 23 kontainer dengan alasan mengandung residu antibiotik dan bakteri yang membahayakan manusia. Beberapa negara berkembang seperti Taiwan, Indonesia, Thailand, Ekuador,...
